舞蹈跳不好??改行学做厨师~~!
已有 1041 次阅读2008-6-16 14:07
|个人分类:消遣娱乐|
星期天去菜场,看到一老农卖鳝~~ 哎呀呀,想起了年少在家捉鳝吃鳝时的情景,当即就买下一份。
买的时候,卖鱼的老农和边上的菜贩看到我买都吃惊不小,,我独自暗嗤。。果然他们发话了,你买回家怎么吃啊,你会杀吗?
要杀吗?我反问。。,他们诧愕。。。随后又问:
那你怎么吃?
生吃是不可能了,烧着吃。
不杀能烧吗?
敢情他们不知道我是野人。。。哇咔咔,卖弄一下
要吃鳝,要吃活鳝。
回家自然是少不了要折腾了。。。
买回家在将鳝鱼放在器皿里弄点酒给他们吃吃(鳝鱼好这口哦,而且味道更好,也让它们晕乎乎的上锅不怎么疼),然后烧红油锅,倒入调好的料,呲拉拉,把醉鳝倒进,记得要迅速的盖上锅盖。。。
除非你特残忍,喜欢看到鳝鱼在烧红的油锅中扭曲身体的感觉,反正我是没这么残忍了,盖上,感觉动静小了,掀开锅盖,拌炒。。
上图:
那么多人觉得难看,哈哈图片去掉。。。。以免毁容~~~