立秋以后,许多地方都有“贴秋膘”的习俗，但如果刚立秋就忙着进补，不仅过不到应有的效果，还会生出诸多病端。这是因为，在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱。因此，秋季进补之前，重要的是先调脾胃后进补。专家提醒三类人要格外注意：
脾虚患者 脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振，这类人进补前不妨适量吃点健脾和胃的食物，如茯苓饼、山药、红豆、小米等都是不错的选择。
胃火旺盛者 此类人表现为胃中灼热、口臭、便秘等。所以进补前一定要注意清泄胃中之火，适量多食苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再补。
老人及儿童 由于消化能力减弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注意消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
除了秋季进补之前先调脾胃后进补之外，入秋饮食是建议做到“四忌”：一忌虚实不分，不辨寒热忘投药膳，容易导致“火上加油”。二忌进补多多益善，任何补药如用大剂量都有害无益。三忌重“进”轻“出”，只讲天天有荤腥，餐餐大油腻，不重视排便的及时和通畅。四忌恒“补”不变，长期服用一种补品，对健康不利，久服会影响体内的营养平衡。
