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偏食蔬菜 易致骨折

已有 1304 次阅读2013-6-25 12:01 |个人分类:生活百科

                     众所周知,骨质疏松易导致骨折。日本最近一项调查表示,偏食蔬菜这也同样可导致这一结果,造成骨折。
                      研究人员调查了部分不慎跌倒骨折,卧床不起老人的食谱,尤其是“菜食”与“肉食”的摄入情况,结果发现每天大量摄入蔬菜,几乎不吃肉类的”蔬菜者“,其骨折风险较之并非如此人的2.7倍;每2天适当吃一吃肉类骨折风险,较几乎不吃肉类的降低⅓

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