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常吃豆类 降胆固醇
已有 1745 次阅读
2014-5-16 16:33
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个人分类:
食疗新知
|
胆固醇
每天吃豆类食物。对心血管健康有益。美国与加拿大研究人员发现,多吃鹰嘴豆。小扁豆。豌豆等油脂较少的豆类,能帮助血液减少坏胆固醇的含量,进而减少患心脏病的危险。
研究人员表明,那些每天吃定量豆类食物的人,血液坏胆固醇含量降低5%,可使患心脏病和中风的风险减少5%至6%,豆类也可协助他ding类药物的效用,降低胆固醇对血管的伤害,有助于身体健康。
研究人员称,豆类食品富含纤维质,可降低胆固醇对身体的影响,尽管5%似乎看起来效果不大,但长期食用就会有明显的效果
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